Kuchenform
Rechteckig
Kuchenform
Mjam mjam

Kuchen mit Erbsen, Feta und Minze
- Einfach
- 10 Minuten
- 45 Minuten
- Günstig
ZutatenS
2
- 150 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 45 ml Olivenöl
- 150 ml Milch
- 200 g tiefgefrorene Erbsen oder Dosenerbsen
- einige Minzblätter
- 200 g Feta-Käse
- Salz und Pfeffer
Utensilien
Rezept
Backofen auf 180°C vorheizen
Eier, Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren
Olivenöl und Milch hinzufügen. Verrühren Sie alles noch einmal. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Erbsen, die gehackte Minze und den Feta zu der Mischung geben. Gut verrühren.
In eine Cakeform gießen. Legen Sie ein paar Erbsen und Feta darauf und backen Sie sie für 45 Minuten.