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Mjam mjam

ZutatenS
2
- 2 Knoblauchknollen
- 1 Brokkoli
- 1 Butternut
- 3 Karotten
- 1 rote Zwiebel
- Thymian
- 1 griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel saure Sahne
- Petersilie
- 1/2 Zitrone
Utensilien
Rezept
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schritt 2
Waschen, schälen und schneiden Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchknollen ab.
Schritt 3
Legen Sie sie auf ein ofenfestes Backblech. Mit Olivenöl bestreichen, mit Thymian bestreuen und etwa 25 Minuten in den Ofen schieben.
Schritt 4
Stellen Sie die Joghurtsoße her, verrühren Sie alle Zutaten.