Die Aufbewahrung von Fisch, ob frisch oder gekocht, kann Anlass zur Sorge geben. Wir wissen, dass sich auf Fisch schnell Bakterien entwickeln können, aber keine Panik! Bei Pyrex®, ist es für uns von größter Bedeutung, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, und wir beantworten Ihre Fragen, wie Sie Ihre Fischreste aufbewahren und dabei ihre Frische und ihren Geschmack bewahren können!
Wann sollte man gekochten Fisch aufbewahren?
Ob gebackener Lachs, Kabeljau-Spieße oder Seelachs-Sticks - Sie können sie aufbewahren und sollten dies schnell tun! Geben Sie Ihre Fischreste gleich nach dem Essen in die spezielle Aufbewahrungsdose für Fischreste mit dem blauen Deckel und warten Sie mit dem Kühlen, bis sie Raumtemperatur erreicht haben.
Wo und wie lange sollte man Fischreste aufbewahren?
Gekochter Fisch lässt sich sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank aufbewahren! Achtung: Im Kühlschrank sollte er idealerweise über dem Gemüsefach liegen, im kältesten Teil. Mit stapelbaren Dosen wie unseren Stop-aspi-Dosen können Sie alle Ihre Reste auf kleinstem Raum organisieren!
Gekochter Fisch, der in einer Pyrex®glasdose richtig aufbewahrt wird ( ), kann innerhalb von zwei Tagen im Kühlschrank oder bis zu drei Monaten im Gefrierschrank verzehrt werden. Wenn Sie diese Aufbewahrungsfrist einhalten, können Sie sicher sein, dass Ihre Reste frisch und schmackhaft bleiben.
Wie geht es weiter? Wie können Sie Ihre Fischreste zubereiten?
Sie haben die Qual der Wahl! Haben Sie noch gedämpften Lachs übrig? Machen Sie diese saftige, erfrischende Terrine mit zwei Lachsen. Sie können Ihre Fischreste verarbeiten und sie in zahlreichen Familienrezepten wie Fischbrandade, Hachis parmentier, Risotto oder Quiche wiederverwenden. Ist es Winter? Kochen Sie eine köstliche und wärmende Fischsuppe.
Haben Sie keine Angst davor, Ihre Fischreste mit unseren Aufbewahrungsdosen Stop le gaspiSie sind Ihre Verbündeten, um Lebensmittel frisch zu halten und der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken!
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