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Mjam mjam

Quindim
- Einfach
- 10 min
- 50 min
- Günstig
ZutatenS
2
- 6 Eigelb
- 150 g Zucker
- 75 g Kokosraspeln
- 125 mL Wasser
- 30 g Butter
Utensilien
Rezept
Backofen auf 170°C vorheizen
In einer Schüssel Kokosnuss und Wasser mischen, beiseite stellen.
Eigelb, Zucker, Butter, Kokosnuss und Wasser in einen Mixer oder eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Mischen oder verrühren Sie alles.
Geben Sie etwas Zucker auf den Boden der Muffinförmchen.
Gießen Sie den Teig in die Förmchen.
Backen Sie 50 Minuten lang und lassen Sie ihn dann abkühlen, bevor Sie ihn aus den Förmchen nehmen.