The festive, anti-gaspi flaky Christmas tree

  • Facile
  • 20 min
  • 25 min
  • Cheap

Anything else?

2 puff pastries

125g cream cheese

Dill

sesame seeds

1 egg

What's next?

STEP 1

Preheat oven to 210°c

STEP 2

Unroll the first puff pastry

STEP 3

Spread the fromage frais and add the leftover smoked salmon and dill.

STEP 4

Cover with the second puff pastry.

STEP 5

Cut the dough into the shape of a fir tree: first form a triangle and finish with the shape of the trunk at the bottom (use leftover dough to make balls to bake at the same time).

STEP 6

Make notches on each side of the triangle to form the branches of the fir tree, then roll them up one after the other.

STEP 7

Brush with egg yolk and bake for 15 minutes.

The Pyrex good idea® : you can also replace the smoked salmon with leftover pesto or eggplant caviar!

Ingredients

-

2

+
  • 2 pâtes feuilletées
  • 125g de fromage frais
  • De l’aneth
  • Des graines de sésame
  • 1 œuf

Utensils

    Recipe

    Step 1

    Préchauffer le four à 210°c

    Step 2

    Dérouler la première pâte feuilletée

    Step 3

    Etaler le fromage frais et rajouter les restes de saumon fumé et l’aneth

    Step 4

    Recouvrir l’ensemble avec la deuxième pâte feuilletée

    Step 5

    Découper la pâte en forme de sapin : former d’abord un triangle et finir par la forme du tronc en bas (récupérer les restes de pâtes pour faire des boules à faire cuire en même temps)

    Step 6

    Faire des entailles sur chaque côté du triangle pour former les branches du sapin puis les enrouler l’une après l’autre

    Step 7

    Badigeonner avec du jaune d’œuf et enfourner 15 minutes

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