Galletas de pan duro

¿Algo más?

Para 6 personas :

1 huevo

1 pizca de levadura

80 g de azúcar moreno

200 g de chocolate

120 g de mantequilla blanda

1 pizca de sal

PASO 1

Precalentar el horno a 160°c

PASO 2

Triturar el pan duro hasta convertirlo en polvo

PASO 3

Batir la mantequilla blanda con el azúcar, añadir el huevo y mezclar.

PASO 4

Añadir la levadura y el pan duro en polvo

PASO 5

Triturar el chocolate, añadirlo a la mezcla y remover.

PASO 6

Formar bolas con la masa, colocarlas en una bandeja apta para el horno y aplanarlas ligeramente.

PASO 7

Meter en el horno durante 30 minutos.

La buena idea de Pyrex® : Puede variar el sabor y añadir avellanas, trocitos de toffee o almendras en lugar (o además) del chocolate.