Gaspacho Rojo - Tomate y Pimiento

  • Fácil
  • 20 mins
  • 0 min
  • Bajo coste

Ingredientes

-

2

+
  • 4 tomates maduros
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Receta

Paso 1

Lavar y cortar las verduras

Paso 2

Mezclar todos los ingredientes

Paso 3

Rectificar la sazón

Paso 4

Enfriar durante al menos 1 hora antes de servir