El almacenamiento del pescado, ya sea fresco o cocinado, puede ser motivo de preocupación. Sabemos que el pescado puede desarrollar bacterias rápidamente, ¡pero que no cunda el pánico! En Pyrex® , para nosotros es importante evitar el desperdicio de alimentos y responderemos a todas tus preguntas sobre cómo mantener tus sobras de pescado frescas y sabrosas.
¿Cuándo debo conservar el pescado cocinado?
Tanto si se trata de salmón al horno, brochetas de bacalao o palitos de merluza, puedes conservarlos... ¡y debes hacerlo rápidamente! En cuanto acabe la comida, mete el pescado sobrante en el lata especial para sobras de pescado con su tapa azul y espere a que estén a temperatura ambiente antes de refrigerarlos.
¿Dónde y cuánto tiempo puedo conservar las sobras de pescado?
El pescado cocinado puede conservarse en el frigorífico o en el congelador. En el frigorífico, el mejor lugar es encima del cajón de las verduras, en la parte más fría. Con cajas apilables como nuestras cajas Stop wasting, podrás organizar todas tus sobras en un espacio mínimo.
El pescado cocinado y conservado correctamente, en una lata de cristal Pyrex® , puedeconsumirse en 2 días en el frigorífico, o hasta 3 meses en el congelador. Mantener las sobras frescas y sabrosas es la mejor manera de conservarlas.
¿Y ahora qué? ¿Cómo cocinar las sobras de pescado?
Tienes donde elegir. ¿Te ha sobrado salmón al vapor? Prepara esta suculenta y refrescante Terrina de dos salmones. Puedes utilizar las sobras de pescado en una gran variedad de recetas familiares, como brandada de pescado, pastel de pastor, risotto y quiche. ¿Es invierno? Prepara a fuego lento una deliciosa y reconfortante sopa de pescado.
No tengas miedo de reutilizar tus restos de pescado con nuestro Deja de desperdiciar¡tus aliados para conservar la frescura de los alimentos y luchar contra el desperdicio alimentario!
Pyrex® , ahorro para ti y para el planeta
