Ladrillo con queso de cabra, menta y semillas de sésamo

  • Fácil
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • Bajo coste

Ingredientes

-

2

+
  • 4 pasta brick
  • 200 g de queso de cabra fresco
  • 1 manojo pequeño de menta fresca
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Aceite de oliva

Receta

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2

Desmenuzar el queso de cabra en un bol.

Paso 3

Picar finamente las hojas de menta.

Paso 4

Mezclar el queso de cabra, la menta, la sal y la pimienta.

Paso 5

Cortar cada lámina de pasta brick por la mitad.

Paso 6

Colocar una cucharada de relleno en un borde y doblar en forma de triángulo o enrollar en la forma deseada.

Paso 7

Pincelar con un poco de aceite de oliva la parte superior de los ladrillos.

Paso 8

Espolvorear generosamente con semillas de sésamo.

Paso 9

Colocar los ladrillos en una bandeja de horno.

Paso 10

Meter en el horno de 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.