Cabillaud méditeranéen au four

Moyenne
10 min
30 min
Moyen

IngrédientS

2 filets de cabillaud
1/2 échalote
1 gousse d'ail
1/2 tomate jaune
75 g de tomates cerises
1/2 courgette
Huile d'olive
sel/poivre
basilic

Ustensiles

Plat à four

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2

Laver et couper les courgettes en morceaux et couper la tomate jaune en quatre.

Étape 3

Dans un plat à gratin, déposer l'échalote hachée et la gousse d'ail entière.

Étape 4

Ajouter les tomates cerises, les courgettes coupées en morceaux et les tomates jaunes coupées en quartiers.

Étape 5

Déposer les filets de cabillaud sur les légumes. Assaisonner de sel et de poivre.

Étape 6

Arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant 25 minutes.

Étape 7

Savourez votre délicieux cabillaud cuit au four aux saveurs méditerranéennes !

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