Brochettes poulet citron et maïs grillés

  • Facile
  • 30 minutes
  • 30 minutes
  • Bon marché

IngrédientS

-

2

+
  • 250g de poulet
  • 1 citron(s) (pour le jus et le zeste)
  • 1 gousse(s) d'ail
  • Sel, poivre
  • Thym
  • Un petit morceau de gingembre frais
  • Tomates cerise
  • Epis de maïs

Recette

Étape 1

Faites tremper les pics à brochettes en bois pendant 1H dans de l’eau.

Étape 2

Préparer la marinade : mélangez le jus et le zeste de citron, l’ail, l’huile d’olive, le sel, le poivre, le thym et le gingembre.

Étape 3

Découpez les morceaux de poulet et placez-les dans la marinade. Couvrez et laissez mariner 1h au réfrigérateur.

Étape 4

Sur chaque pic à brochette, insérez un quartier de citron, une tomate cerise et un morceau de poulet.

Étape 5

Faites cuire les brochettes pendant 10 minutes à 180°C dans le Air Fryer.

Étape 6

Badigeonnez les épis de maïs avec un peu d’huile d’olive. Placez-les dans le plat allant dans le Air Fryer.

Étape 7

Enfournez les épis de maïs pendant 20 minutes à 200°C, en les retournant plusieurs fois pendant la cuisson.