Pieds de brocolis panés

On ajoute quelque chose?

Pour 6 personnes :

  • Lait
  • Farine
  • Pain rassis

Et ensuite ?

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°c.

ÉTAPE 2

Epluchez les pieds de brocolis, coupez-les en deux puis en quatre.

ÉTAPE 3

Dans un saladier, mettez du lait avec de la farine, mélangez.

ÉTAPE 4

Mixez le pain rassis, pour obtenir une panure plus ou moins fine.

ÉTAPE 5

Trempez les pieds de brocolis une fois dans le mélange lait/farine puis dans la panure.

ÉTAPE 6

Déposez sur une plaque allant au four.

ÉTAPE 7

Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.

La bonne idée Pyrex® : pour varier les plaisirs, trempez vos nuggets de brocolis dans la sauce de votre choix !

IngrédientS

-

2

+

    Recette

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