Item added to your cart
Miam miam

LE HACHIS PARMENTIER GOURMAND ET ANTI-GASPI
- Moyenne
- 40 min
- 40 min
- Bon marché
Vous avez des restes de la dinde que vous avez cuisinée pour votre dernier repas de famille ? Réutilisez-les pour en faire une recette de hachis parmentier épatante et gourmande ! Vous ne serez pas déçus !
IngrédientS
2
- 6 panais
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 25 cl de lait
- Sel/poivre
Ustensiles
Recette
Préchauffer le four à 250°c
Laver, éplucher (garder les épluchures pour réaliser un futur bouillon ou des chips de légumes – si légumes bio), les couper en morceaux et les faire cuire 30 min à la vapeur.
Réduire en purée, ajouter le lait, saler et poivrer. Réserver.
Couper l’oignon, le faire revenir à la poêle. Ajouter les morceaux de dinde préalablement hachée.
Déposer la dinde dans le fond du plat et ajouter par-dessus la purée.
Enfourner environ 30 minutes