Composta di lamponi per bambini
- Facile
- 3 min
- Basso costo
Insalata d'autunno
- Facile
- 5
- 20
- Economico
Ingredienti
2
- 1 mazzo di carote vecchie
- 1 zucca
- 1 cipolla rossa
- 6 fichi
- formaggio fresco di capra
- olio d'oliva
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 2 cucchiai dimiele
- 1 cucchiaino di senape
Utensili
Ricetta
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°C
Passo 2
Pelare e tagliare le carote e la zucca, spennellare con l'olio e infornare per 20 minuti.
Passo 3
Nel frattempo, preparare la vinaigrette al miele mescolando tutti gli ingredienti.
Passo 4
Disporre le verdure arrostite su un piatto, tagliare i fichi e la cipolla rossa in quarti e aggiungere il formaggio di capra fresco. Aggiungere la vinaigrette. Mescolare per amalgamare il tutto!