Biscotti di pane raffermo

  • Facile
  • 20 min
  • 15 min
  • Economico

C'è altro?

Dosi per 6 persone:

1 uovo


1 pizzico di lievito


80 g di zucchero di canna


200 g di cioccolato


120 g di burro morbido


1 pizzico di sale

Cosa fare dopo?

FASE 1

Preriscaldare il forno a 160°c

FASE 2

Macinare il pane raffermo fino a ridurlo in polvere

FASE 3

Sbattere il burro morbido con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare.

FASE 4

Aggiungere il lievito e il pane raffermo in polvere

FASE 5

Sminuzzare il cioccolato, aggiungerlo all'impasto e mescolare.

FASE 6

Formare delle palline, disporle su una teglia da forno e appiattirle leggermente.

FASE 7

Mettere in forno per 30 minuti.

L'idea di Pyrex® è buona : Potete variare il sapore e aggiungere nocciole, pezzetti di mou o mandorle al posto (o in aggiunta) al cioccolato!

Ingredienti

-

2

+
  • 1 œuf
  • 1 pincée de levure
  • 80g de cassonnade
  • 200g de chocolat
  • 120g de beurre mou
  • 1 pincée de sel

Utensili

    Ricetta

    Passo 1

    Préchauffez le four à 160°c

    Passo 2

    Réduisez le pain rassis en poudre

    Passo 3

    Battre le beurre mou avec le sucre, ajoutez l’œuf et mélangez.

    Passo 4

    Ajoutez la levure et la poudre de pain rassis

    Passo 5

    Concassez le chocolat, ajoutez-le à la préparation et mélangez.

    Passo 6

    Faites des boules avec la pâte, déposez-les sur une plaque allant au four, aplatissez légèrement.

    Passo 7

    Enfournez 30 minutes.