Biscottini a forma di cuore con marmellata di fragole
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- 10 min
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1 banana per la decorazione
160 g di farina
100 g di salsa di mele
50 g di burro morbido
1 bustina di lievito in polvere
50 g di zucchero di canna + un po' per la copertura
FASE 1
Preriscaldare il forno a 160°c
FASE 2
Lavare e rimuovere le estremità delle 2 banane e schiacciarle in una ciotola. Conservare le bucce per tagliarle a pezzetti e aggiungerle alla ciotola.
FASE 3
In una ciotola, mescolare il burro morbido con la composta, la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolare bene.
FASE 4
Aggiungere le banane schiacciate e mescolare bene.
FASE 5
Mettere il composto in una tortiera, prendere la banana rimanente e tagliarla a metà per metterla sopra la torta. Cospargere di zucchero di canna.
FASE 6
Cuocere in forno per 1 ora
Buona idea quella del Pyrex®: per un tocco di golosità in più, aggiungere all'impasto qualche scaglia di cioccolato!
2
Préchauffer le four à 160°c
Lavez et retirez les extrémités des 2 bananes, écrasez-les dans un bol. Gardez les peaux pour les découper en petits morceaux et ajoutez-les au bol.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la compote, la farine, la levure et le sucre. Mélangez bien.
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
Déposez la préparation dans un moule à cake, prenez la banane restante et coupez-la en deux pour la déposer sur le dessus du cake. Saupoudrez de cassonnade.
Enfournez 1h