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Gnam gnam
Polpettine di zucchine e carote
- Facile
- 5 minuti
- 20 minuti
- Buona passeggiata
Delizie dorate: zucchine e carote grattugiate, una fusione di uova, farina e formaggio Gruyère, teneramente cotte. Polpettine croccanti, una delizia garantita.
Ingredienti
2
- 1 zucchina
- 1 carota
- 1 uovo
- 50 g di farina
- Formaggio Gruyère
- sale e pepe
Utensili
Ricetta
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°c
Passo 2
Grattugiare la zucchina e la carota in una ciotola.
Passo 3
Rompere l'uovo, quindi aggiungere la farina e mescolare.
Passo 4
Aggiungere il Gruyère e condire con sale e pepe.
Passo 5
Formare le polpettine in una pirofila da forno
Passo 6
Mettere in forno per 20 minuti