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Gnam gnam

Focaccine
- Media
- 5min
- 15min
- Economico
Ingredienti
2
- 300 g di farina
- 2 bustine di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 ml di latte
- 70 g di burro
- uovo + latte per la doratura
Ricetta
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro tagliato a pezzetti. Mescolare con la punta delle dita.
Aggiungere il latte. Mescolare nuovamente con le dita.
Se l'impasto è un po' appiccicoso, aggiungere altra farina.
Stendere la pasta a circa 3 cm. Con un tagliabiscotti di 5 cm, ritagliare le focaccine.
Disporre le focaccine su una teglia da forno.
Spennellare con tuorlo d'uovo e un po' di latte.
Cuocere per 15 minuti.