Frambozencompote voor baby
- Gemakkelijk
- 3 min
- Lage kosten
Herfstsalade
- Gemakkelijk
- 5
- 20
- Goedkoop
Ingrediënten
2
- 1 bos oude wortelen
- 1 pompoen
- 1 rode ui
- 6 vijgen
- verse geitenkaas
- olijfolie
- 1 theelepel balsamicoazijn
- 2 eetlepelshoning
- 1 theelepel mosterd
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C
Stap 2
Schil en snijd de wortelen en pompoen fijn, bestrijk ze met olie en bak ze 20 minuten.
Stap 3
Maak ondertussen de honingvinaigrette door alle ingrediënten met elkaar te mengen.
Stap 4
Leg de geroosterde groenten op een bord, snijd de vijgen en rode ui in vieren en voeg de verse geitenkaas toe. Voeg de vinaigrette toe. Roer om te combineren!