Taartvorm
Rechthoekig
Taartvorm
Yum yum

Erwten-, feta en munttaart
- Gemakkelijk
- 10 minuten
- 45 minuten
- Goedkoop
Ingrediënten
2
- 150 g bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 3 eieren
- 45 ml olijfolie
- 150 ml melk
- 200 g bevroren erwten of doperwten uit blik
- Een paar blaadjes munt
- 200 g feta
- zout en peper
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Verwarm de oven voor op 180°c
Meng de eieren, bloem en bakpoeder in een kom.
Voeg de olijfolie en melk toe. Meng opnieuw. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de doperwten, gehakte munt en feta toe aan het mengsel. Meng goed.
Giet in een taartvorm. Leg er wat doperwten en feta op en bak 45 minuten.