Onze tips voor het bewaren en hergebruiken van restjes groenten!
Heb je te veel groenten klaargemaakt voor je maaltijd en weet je niet wat je met de restjes moet doen? Zijn je groenten bedorven en heb je ze gekookt om ze niet weg te gooien, maar weet je niet hoe je ze moet bewaren? Broccoli, wortelen, prei, champignons, je hebt geen inspiratie, maar je wilt voedselverspilling voorkomen, dus volg ons Pyrex advies®!
Volg de bewaarregels!
Een van de eerste regels van het bewaren is het vermijden van het mengen en samen bewaren van voedsel dat niet dezelfde houdbaarheid heeft. Isoleer groenten aan het einde van je maaltijd en doe ze in een speciale bewaardoos.
Hoe lang? Of het nu gaat om zomergroenten (courgettes, aubergines, paprika's, enz.) of wintergroenten (prei, kool, wortelen, enz.), overgebleven gekookte groenten zijn 3 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast en 24 maanden in de vriezer.
Identificeer je restjes in de koelkast of vriezer!
Doe je restjes in glazen blikken, door de transparantie kun je de inhoud in één oogopslag herkennen.
Om je restjes nog beter te bewaren, kun je Stop au gaspi blikken gebruiken die gekleurd en gedecoreerd zijn om bij de verpakking te passen. Klik hier voor de speciale Groente bewaardoos!
Kook ze nu...
Ideeën nodig om je overgebleven groenten te koken? We hebben de Pyrex recepten voor je®!
- Voor een verfrissende maaltijd van gekookte groenten raden we je natuurlijk aan om een salade te maken. Meng de groenten, een zetmeel, blokjes kaas of witte ham, breng op smaak en het is klaar en lekker, zoals dit recept voor Zomerse salade met gegrilde groenten en feta .
- Voor een aperitief met vrienden, een aperitiefgebakje of een groentenvlaai! Probeer ons recept voor Wortel en spinazie vlaai dat kan worden aangepast aan de beschikbare groenten.
- Voor een familiediner maak je een snelle soep van overgebleven groenten of groentelasagne rechtstreeks uit het blik.
Of warm ze gewoon opnieuw op!
Je groenten zijn goed gekookt en gekruid, en je hebt er nog geen genoeg van om ze zo te eten? Verwarm ze opnieuw in de magnetron of oven, met een beetje kaas of béchamelsaus, rechtstreeks in het blik. Onze Pyrex borosilicaatglas bakjes® zijn extreem bestand tegen thermische schokken tot 220°C.
Met onze stoppen met voedsel verspillen blikken, kunt u uw overgebleven groenten bewaren, koken en ervan genieten, en helpt u voedselverspilling tegen te gaan!
Pyrex®, besparing voor jou en voor de planeet
