Das Gourmet-Bananenbrot gegen Verschwendung

Sollen wir noch etwas hinzufügen?

1 Banane für die Dekoration


160 g Mehl


100g Apfelmus


50g weiche Butter


1 Päckchen Backpulver


50g brauner Zucker + etwas für die Oberseite.

Wie geht es weiter?

SCHRITT 1

Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor.

SCHRITT 2

Waschen und entfernen Sie die Enden der 2 Bananen und zerdrücken Sie sie in einer Schüssel. Behalten Sie die Schalen, um sie in kleine Stücke zu schneiden, und geben Sie sie in die Schüssel.

SCHRITT 3

Verrühren Sie in einer Schüssel die weiche Butter mit dem Kompott, dem Mehl, dem Backpulver und dem Zucker. Vermischen Sie alles gut miteinander.

SCHRITT 4

Geben Sie die zerdrückten Bananen hinzu und mischen Sie.

SCHRITT 5

Geben Sie die Mischung in eine Kuchenform, nehmen Sie die restliche Banane, schneiden Sie sie in zwei Hälften und legen Sie sie auf die Oberseite des Kuchens. Bestreuen Sie sie mit braunem Zucker.

SCHRITT 6

Legen Sie den Kuchen 1 Stunde in den Ofen.

Die gute Idee von Pyrex®: für noch mehr Genuss geben Sie ein paar Schokostückchen in die Zubereitung!

ZutatenS

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2

+

    Utensilien

    Rezept

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