GOURMET- UND ANTI-VERSCHWENDUNGS-PARMENTIER HACHIS

  • Mittel
  • 40 min
  • 40 min
  • Billig

ZutatenS

-

2

+
  • 6 Pastinaken
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 25 cl Milch
  • Salz/Pfeffer

Utensilien

Rezept

Schritt 1

Den Ofen auf 250°C vorheizen

Schritt 2

Waschen, schälen (die Schalen für eine zukünftige Gemüsebrühe oder Gemüsechips aufheben - wenn Biogemüse), in Stücke schneiden und 30 Minuten dämpfen.

Schritt 3

Pürieren, Milch dazugeben, salzen und pfeffern. Beiseite stellen.

Schritt 4

Die Zwiebel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die zuvor gehackten Putenstücke dazugeben.

Schritt 5

Legen Sie den Truthahn auf den Boden der Auflaufform und geben Sie das Püree darüber.

Schritt 6

Etwa 30 Minuten in den Ofen schieben