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Mjam mjam

ZutatenS
2
- 1.5 Äpfel
- 50g Spekulatius
- 1.5 Eier
- 50g Zucker
- 50g Mehl
- 1/2 Päckchen Hefe
- 20cl dicke Sahne
Rezept
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schlage die Eier mit dem Zucker, bis die Mischung weiß wird.
Fügen Sie die saure Sahne hinzu. Vermischen.
Mehl, Backpulver und Spekulatiuskrümel unterrühren. Vermischen, bis ein homogener Teig entsteht. Vorsichtig verrühren.
Die Mischung in eine Form gießen.
Apfelspalten vor dem Backen in den Ofen geben und einige Spekulatius zerbröseln.
Für 35 bis 45 Minuten in den Ofen schieben. Mit einer Messerspitze prüfen, ob der Kuchen gar ist.

















