Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt
Mjam mjam

Nudeln mit Kürbis
- Einfach
- 20 Minuten
- 45 Minuten
- Mittel
Feiern Sie den Herbst mit cremigen Kürbisnudeln, die mit einem Hauch von Knoblauch, Sahne und Parmesan zu einem cremigen Genuss werden.
ZutatenS
2
- 1/2 Kürbis
- 1 Knoblauchzehe
- Esslöffel flüssige Sahne
- 200 g Nudeln
- Parmesan
Utensilien
Rezept
Schritt 1
Halbieren Sie den Kürbis und entfernen Sie die Kerne.
Schritt 2
Legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn 45 Minuten bei 180°C.
Schritt 3
In der Zwischenzeit kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben.
Schritt 4
Wenn der Kürbis gar ist, die Schale entfernen und das Fleisch pürieren, den zerdrückten Knoblauch und die 2 Esslöffel flüssige Sahne hinzufügen.
Schritt 5
Die Nudeln mit der Kürbissauce, dem Parmesan und 50-100 ml Wasser mischen, um sie zu lockern. Abschmecken und mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.