Möhrenkuchen
- Durchschnitt
- 10 min
- Günstig
Willkommen im offiziellen Shop der Marke Pyrex®
Sie scheinen in
Wenn das Land in der Auswahl das Land ist, in das Sie geliefert werden möchten, klicken Sie auf "Gehen"
Andernfalls können Sie das Lieferland ändern.
Wenn Ihr Land nicht aufgeführt ist, bedeutet dies, dass wir noch nicht in Ihre Region versenden. Sie können unsere Marke und unsere Produkte trotzdem kennenlernen!
${product.vendor}
${title}
2
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
Legen Sie die Kartoffeln auf einem Teppich aus grobem Salz in eine Pyrex-Tarteform® und schieben Sie sie für 1 Stunde in den Ofen.
Sammeln Sie das Fruchtfleisch der Kartoffel. Fügen Sie eine großzügige Prise Salz und 60 g Mehl pro 300 g Kartoffelbrei sowie ein Ei oder ein Eigelb hinzu.
Rühren Sie den entstandenen Teig gut warm durch und formen Sie dann die Gnocchi auf einer bemehlten Fläche.
Kochen Sie die Gnocchi in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
Ordnen Sie die Gnocchi in derselben Pyrex-Tortenform® mit einer Parmesancreme-Mischung (flüssige Sahne + Parmesan) an.
Stellen Sie die Form im Backofen bei 200 Grad für 6-7 Minuten in die Grillposition.
Wenn Sie aus dem Ofen kommen, geben Sie Späne von rohen oder gekochten Pilzen und die Kräuter Ihrer Wahl auf das Gericht.