Der Anti-Verschwendung-Caesar-Salat

  • Mittel
  • 20 min
  • 10 min
  • Billig

ZutatenS

-

2

+
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 3 Esslöffel griechischer Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL Olivenöl
  • 30g Parmesan

Utensilien

    Rezept

    Schritt 1

    Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

    Schritt 2

    Schneiden Sie das altbackene Brot in Stücke, bestreichen Sie es mit Olivenöl und schieben Sie es für 10 Minuten in den Ofen.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit den Salat in eine Salatschüssel geben, in eine Schüssel mit kaltem Wasser stellen, um ihm bei Bedarf neuen Schwung zu verleihen, und gut trocken schleudern.

    Schritt 4

    Schneiden Sie das restliche Hähnchenfleisch in kleine Stücke und legen Sie es auf den Salat.

    Schritt 5

    Schälen Sie das Ei, vierteln Sie es und geben Sie es zum Salat.

    Schritt 6

    Vermischen Sie alle Zutaten für die Sauce miteinander und rühren Sie gut um.

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