Soll man noch etwas hinzufügen?
1 Blätterteig
1 Zwiebel
1 Eigelb
Petersilie
Wie geht es weiter?
SCHRITT 1
Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten.
SCHRITT 2
Gemüsewürfel dazugeben, mitgaren lassen und mit Petersilie bestreuen.
SCHRITT 3
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
SCHRITT 4
Wenn die Mischung kalt ist, den Teig ausrollen.
SCHRITT 5
Das Gemüse in die Mitte des Teigs legen, gut andrücken.
SCHRITT 6
Den Teig über dem Gemüse schließen.
SCHRITT 7
Mit Ei bestreichen, Formen zeichnen und 30 Minuten in den Ofen schieben.
Die gute Idee von Pyrex®: Sie können Ihre Füllung auch mit saisonalen Zutaten wie Kastanien oder zerbröckelten Maronen variieren!
