Puré de calabacín

  • Fácil
  • 3 min
  • 12 min
  • Bajo coste

Ingredientes

-

2

+
  • 3 calabacines grandes
  • 1 patata pequeña (opcional, para espesar)

Receta

Paso 1

Pelar el calabacín.

Paso 2

Cortar en trozos.

Paso 3

Cocer al vapor durante 10-12 minutos (con la patata pelada).

Paso 4

Licuar finamente con un poco del agua de cocción.