¿Cómo elegir la fuente de horno adecuada?
¿Le apetece una lasaña, tomates rellenos, un asado o un reconfortante gratinado? Si es así, necesitará la fuente de horno adecuada para sus recetas creativas. Te damos muchos consejos para encontrar y elegir la fuente de horno adecuada para tu día a día. Sigue la guía Pyrex® 👇
¿Qué material elegir para mi fuente de horno?
El material es uno de los principales criterios a la hora de elegir una fuente de horno. Actualmente existen en el mercado fuentes de vidrio, cerámica, porcelana, metal y hierro fundido. Aquí tiene un resumen de los diferentes materiales del mercado para que los tenga en cuenta antes de ir a comprar su cocina.
Vajilla de cristal
Es uno de los materiales más populares en la cocina. Pero no todas las fuentes de vidrio resisten el calor de la misma manera: sólo las de vidrio borosilicato son perfectamente aptas para el horno. Los platos de vidrio de borosilicato pueden soportar temperaturas extremas temperaturas extremas y soportar golpes choques térmicosy son fáciles de lavar. Un pequeño detalle: son fáciles de meter en el lavavajillas.
Todos los fuentes para horno Pyrex® están fabricadas con este material. Además, ofrecen una excelente relación calidad-precio, son saludables y duraderas y resistentes a los arañazos.
Platos de metal
Su gran ventaja es probablemente la facilidad con la que se pueden desmoldar. De hecho, es bastante común que este tipo de fuentes para hornear estén recubiertas con fondos de textura antiadherente. Este es también el caso de nuestro ultrarresistente asimetriAtambién diseñada con asas ergonómicas XXL.
Platos de hierro fundido
Un clásico de siempre, prácticamente irrompible, para una cocción uniforme una cocción uniforme y homogénea. Son especialmente populares para los platos de cocción lenta. Su punto débil, porque tiene que haberlo, es probablemente su elevadísimo precio.
Platos de cerámica
Al igual que los platos de cristal, los platos de cerámica pueden soportar temperaturas extremas de -20°C a 250°C. Este material garantiza que el calor del calor del horno y, en general, es resistente a los arañazos. Así que es una buena opción si le gusta cortar con un cuchillo directamente en el plato.
Platos de porcelana
Los platos de porcelana son ideales para repostería, ya que soportan bien las temperaturas medias. Y, al igual que el cristal, no absorben ni retienen olores.
Una fuente de horno es imprescindible en cualquier cocina, tanto si tiene horno como microondas.
¿Qué hay de la practicidad y la versatilidad?
Ante todo, la fuente de horno debe ser práctica. Es decir, que se adapte a sus expectativas y a sus hábitos culinarios. Por eso, si el tamaño de su horno se lo permite, busque modelos diseñados con asas con asas.
En cuanto a la versatilidad, las fuentes de horno también pueden utilizarse como platos de almacenaje o guardarlos directamente en el frigorífico o en el congelador. congelador. Para ello, opte por gamas o modelos que se venden directamente con su tapa hermética. Una compra práctica, duradera ¡e higiénica! Como ventaja añadida las tapas protegen contra los olores del frigorífico y garantizan una conservación duradera sin pérdida de sabor.
¿Y la reputación de la marca?
Antes de comprar, es importante informarse siempre sobre la marca para asegurarse de que cuenta con todas las garantías. En Pyrex® , hacemos todo lo posible para ofrecerte la mejor oferta y la mejor relación calidad-precio.relación calidad-precio. Fabricación francesaFabricación francesa, tradición, innovación, durabilidad, materiales sanos y precios justos son las promesas con las que estamos firmemente comprometidos. Además, incluso para los presupuestos más ajustados, puede encontrar nuestros modelos a precios bajos a través de nuestras " promociones ".
¿Qué importancia tiene la calidad de fabricación?
La calidad de fabricación, al igual que la reputación de la marca que elija, es una auténtica garantía de seguridad y satisfacción. Opte por marcas reconocidas por su fabricación francesaque apuestan por la innovación y garantizan productos sanos.
¿Cómo elegir el tamaño adecuado?
Otro punto a tener en cuenta a la hora de comprar su fuente de horno es el tamaño, que abarca anchura, longitud y profundidad. Obviamente, no se eligen los mismos recipientes tanto si se está solo como si se alimenta a una familia de 4 o 6 miembros. Del mismo modo, si te gusta invitar a gente regularmente, asegúrate de que tienes platos de sobra para las ocasiones especiales. Del mismo modo, asegúrate de que el tamaño Sería una pena no poder utilizar tus recipientes por este motivo.
Además, preferimos rectangulares o cuadrados para la lasañasasados, platos cocinados a fuego lento, platos ovalados para carnes en salsa o gratinados y redondos para la repostería. Pero, por supuesto, ésta no es una regla obligatoria.
En función de su presupuesto, lo mejor es comprar un juego de diferentes tamaños para tener siempre a mano el plato que necesita.
