PASTEL DE PASTOR GOURMET Y ANTIGASPI

¿HAY QUE AÑADIR ALGO?

6 chirivías

4 patatas

1 cebolla

25 cl de leche

sal y pimienta

¿QUÉ SIGUE?

PASO 1

Precalentar el horno a 250°c

PASO 2

Lava y pela las verduras (guarda las peladuras para un futuro caldo de verduras o patatas fritas, si son ecológicas), córtalas en trozos y cuécelas al vapor durante 30 minutos.

PASO 3

Triturar, añadir la leche y salpimentar. Reservar.

PASO 4

Picar la cebolla y sofreírla en una sartén. Añadir el pavo picado.

PASO 5

Colocar el pavo en el fondo del plato y añadir el puré por encima.

PASO 6

Meter en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

Pyrex® buena idea : para variar los placeres, puede modificar los ingredientes de su puré con verduras de temporada.

Ingredientes

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2

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    Receta

    Entrega 100% segura