Stampo per plumcake
Rettangolare
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Gnam gnam

Torta di piselli, feta e menta
- Facile
- 10 minuti
- 45 minuti
- Economico
Ingredienti
2
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 3 uova
- 45 ml di olio d'oliva
- 150 ml di latte
- 200 g di piselli surgelati o in scatola
- Alcune foglie di menta
- 200 g di formaggio feta
- sale e pepe
Ricetta
Preriscaldare il forno a 180°c
Mescolare le uova, la farina e il lievito in una ciotola.
Aggiungere l'olio d'oliva e il latte. Mescolare di nuovo. Salare e pepare.
Aggiungere al composto i piselli, la menta tritata e il formaggio feta. Mescolare bene.
Versare in una tortiera. Disporre sopra i piselli e il formaggio feta e infornare per 45 minuti.