Gnam gnam

Ingredienti
2
+- 250 g di pollo
- 1 limone/i (per il succo e la scorza)
- 1 spicchio/i d'aglio
- Sale e pepe
- Timo
- Un piccolo pezzo di zenzero fresco
- Pomodori ciliegini
- Pannocchie di mais
Ricetta
Immergere gli spiedini di legno in acqua per 1 ora.
Preparare la marinata: mescolare il succo e la scorza di limone, l'aglio, l'olio d'oliva, il sale, il pepe, il timo e lo zenzero.
Tagliare i pezzi di pollo e metterli nella marinata. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per 1 ora.
Su ogni spiedino, posizionare uno spicchio di limone, un pomodorino e un pezzo di pollo.
Cuocere gli spiedini per 10 minuti a 180°C nella friggitrice ad aria.
Spennellare le pannocchie di mais con un po' di olio d'oliva. Disporre le pannocchie nel piatto della friggitrice ad aria.
Mettere le pannocchie in forno per 20 minuti a 200°C, girandole più volte durante la cottura.
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