Gebakken Mediterrane kabeljauw

  • Gemiddeld
  • 10 min
  • 30 min
  • Medium

Ingrediënten

-

2

+
  • 2 kabeljauwfilets
  • 1/2 sjalot
  • 1 knoflookteen
  • 1/2 gele tomaat
  • 75 g kerstomaatjes
  • 1/2 courgette
  • Olijfolie
  • zout/peper
  • basilicum

Gebruiksvoorwerpen

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Was en snijd de courgettes en snijd de gele tomaat in vieren.

Stap 3

Doe de gesnipperde sjalot en het hele knoflookteentje in een braadpan.

Stap 4

Voeg de cherrytomaatjes, gehakte courgettes en kwart gele tomaten toe.

Stap 5

Leg de kabeljauwfilets bovenop de groenten. Kruid met peper en zout.

Stap 6

Besprenkel met olijfolie en bak 25 minuten.

Stap 7

Geniet van heerlijk in de oven gegaarde kabeljauw met mediterrane smaken!

100% veilige levering