Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum

Tiramisu met frambozen
- Gemiddeld
- 15 minuten
- Medium
Ingrediënten
2
- 500 g mascarpone
- Frambozencoulis
- 250 g frambozen
- 4 eieren
- 100 g suiker
- 60 biscuitjes
- 50 ml melk
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eidooiers op met de suiker. Voeg de mascarpone toe en klop op.
Klop de eiwitten met een snufje zout. Voeg toe aan het vorige mengsel.
Doe een paar koekjes in de melk. Bekleed de bodem van het blik ermee.
Voeg de mascarponeroom, een beetje frambozencoulis en verse frambozen toe. Ga in deze volgorde door tot alle room op is.
Eindig met een laagje room. Overgiet met een beetje coulis en enkele verse frambozen.
Zet minstens 2 uur in de koelkast.