Item toegevoegd aan je winkelmandje
Yum yum

Ingrediënten
2
- 1.5 appels
- 50 g speculaas
- 1.5 eieren
- 50 g suiker
- 50 g bloem
- 1/2 zakje gist
- 20cl dubbele room
Gebruiksvoorwerpen
Recept
Verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.
Klop de eieren met de suiker tot het mengsel wit wordt.
Voeg de crème fraîche toe. Meng goed.
Voeg de bloem, het bakpoeder en de speculaaskruimels toe. Meng tot een gladde massa. Meng voorzichtig.
Giet het mengsel in een vorm.
Voeg voor het bakken wat appelkwartjes toe en verkruimel er wat speculaas over.
Plaats 35 tot 45 minuten in de oven. Controleer met de punt van een mes.