De anti-verspilling Caesar salade

  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • 10 min
  • Lage kosten

Ingrediënten

-

2

+
  • 1 hardgekookt ei
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel worcestershiresaus
  • 1 theelepel olijfolie
  • 30 g Parmezaanse kaas

Gebruiksvoorwerpen

    Recept

    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 180°c

    Stap 2

    Snijd het oud brood in stukken, bestrijk het met olijfolie en bak het 10 minuten.

    Stap 3

    Doe ondertussen de sla in een slakom en leg hem in een kom met koud water om hem indien nodig te laten herleven en draai hem daarna droog.

    Stap 4

    Snijd de overgebleven kip in kleine stukjes en leg bovenop de salade.

    Stap 5

    Pel het ei, snijd het in vieren en voeg toe aan de salade.

    Stap 6

    Meng alle ingrediënten voor de saus en mix goed.