Bladerdeegroosjes met appels en bramen

  • Gemakkelijk
  • 20 minuten
  • 35 minuten
  • Lage kosten

Ingrediënten

-

2

+
  • 3 appels
  • 1 citroenen
  • 100 g verse of bevroren bramen
  • 2 bladerdeeg
  • 6 eetlepels appelmoes
  • Een beetje water

Recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2

Snijd de appels in dunne reepjes.

Stap 3

Doe de plakjes in een kom met een beetje water, citroensap en de bramen.

Stap 4

Zet het bakje ongeveer 2 tot 3 minuten in de magnetron om de appels zacht te maken.

Stap 5

Plet de bramen lichtjes om hun kleur vrij te geven en zet ze 1 minuut terug in de microgolfoven.

Stap 6

Verdeel een lepel compote over elke strook en schik dan de appelschijfjes op de bovenste helft van de strook.

Stap 7

Rol de strook voorzichtig over zichzelf om een roos te vormen.

Stap 8

Plaats elke roos in een muffinvorm.

Stap 9

Bak ongeveer 30 tot 40 minuten in de oven op 180°C tot de roosjes goudbruin zijn.