Kleine Herz-Kekse mit Erdbeerkonfitüre
- Mittel
- 10 min
- Mittel
Anti-Abfall-Lasagne mit Karottenpesto
- Moyenne
- 45 min
- 40 min
- Günstig
Möchten Sie noch etwas hinzufügen?
Für 6 Personen :
- Lasagneblätter
- Parmesan
Für das Pesto :
- 100g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 45g Pinienkerne aus dem Brot
- Olivenöl
Für die Béchamelsauce:
- 50g Butter
- 50g Mehl
- 600ml Milch
- Muskatnuss
- Salz/Pfeffer
Wie geht es weiter?
SCHRITT 1
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor.
SCHRITT 2
Um das Pesto zuzubereiten, waschen Sie das Karottenkraut und schleudern es trocken. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn klein. Mixen Sie das Kraut, den Knoblauch, den Parmesan und die Pinienkerne in einer Küchenmaschine. Fügen Sie Olivenöl hinzu, bis eine glatte Textur entsteht.
SCHRITT 3
Um die Béchamelsauce zuzubereiten, lassen Sie die Butter in einem Topf schmelzen, geben Sie das Mehl hinzu und rühren Sie. Gießen Sie nach und nach die Milch hinzu, bis die Mischung eindickt. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu.
SCHRITT 4
Um die Lasagne zusammenzusetzen, geben Sie etwas Béchamelsauce auf den Boden einer Auflaufform. Legen Sie eine Schicht Lasagne darauf, verteilen Sie die Béchamelsauce, fügen Sie etwas Pesto hinzu und bestreuen Sie sie mit Parmesan. Fahren Sie fort, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer Schicht Béchamelsauce und Parmesan ab.
SCHRITT 5
25 Minuten in den Ofen schieben.
Die gute Idee von Pyrex®: das Karottenkrautpesto kann auch als Sauce zu Nudeln oder z. B. auf Bruschetta verwendet werden!
ZutatenS
2
- Des feuilles de lasagne
- Parmesan
- 100g de parmesan
- 1 gousse d’ail
- 45g de pignons de pain
- Huile d’olive
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 600ml de lait
- Noix de muscade
- Sel/poivre
Utensilien
Rezept
Schritt 1
Préchauffez le four à 200°c.
Schritt 2
Pour préparer le pesto, lavez les fanes de carottes et essorez-les. Epluchez et découpez l’ail. Dans un robot, mixez les fanes, l’ail, le parmesan et les pignons de pin. Ajoutez de l’huile d’olive jusqu’à obtenir une texture lisse.
Schritt 3
Pour préparer la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait petit à petit jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajoutez sel, poivre et noix de muscade.
Schritt 4
Pour monter les lasagnes, déposez un peu de béchamel au fond d’un plat à four. Déposez une couche de lasagne, étalez la béchamel, ajoutez un peu de pesto, saupoudrez de parmesan. Continuez jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de béchamel et de parmesan.
Schritt 5
Enfournez 25 minutes.
Unsere Gerichte für dieses Rezept
Verkäuferin
• Auf Lager
Auflaufform
Auflaufform
Lasagne-Spezial
35 x 23 cm
17,00 €
Die Essentials der Küche! Im Alltag braucht man die richtigen Werkzeuge, die gleichzeitig einfach und für jedes Rezept geeignet sind, die "richtigen Basics". Mit der Serie Essentials hat sich die Marke Pyrex® all die Dinge ausgedacht, die Sie in Ihrer täglichen Küche brauchen: vielseitig einsetzbare und ultra-widerstandsfähige Schüsseln und Bräter aus Borosilikatglas. Das Ergebnis: einfach, schnell, gesund - die ideale Küche für jeden Tag!
Die Pluspunkte des Produkts:- Ideale Maße und tiefe Schale für die Alltagsküche und insbesondere für Lasagne und Gratins- Passende Griffe mit Grip: guter Halt von der Arbeitsfläche bis zum Ofen und dann am Tisch.
Die Vorteile von Pyrex® Borosilikatglas:- Hält extremen Temperaturen von - 40°C bis + 350°C stand- Temperaturschockbeständig bis 240°C (EN 1183): kann vom Gefrierschrank bei - 20°C bis zum Backofen bei 200°C verwendet werden- Gesundes, BPA-freies und hygienisches Material, das weder Flecken noch Gerüche festhält- kratzbeständig.
Es ist die Herstellung dieses Borosilikatglases, die der Marke Pyrex® seit 1922 ihren Ruf als französisch gefertigtes Produkt verleiht.Im Oktober 2017 wurde die Marke für alle ihre Produktreihen aus gepresstem Borosilikatglas mit dem Gütesiegel Origine France Garantie ausgezeichnet.
Die 1915 gegründete Marke Pyrex® hat stets die Erwartungen und Entwicklungen in den Haushalten vorweggenommen und so im Laufe der Jahre den Familien neue Ideen zum Vorbereiten, Kochen, Servieren am Tisch und vieles mehr angeboten.Dank ständiger Innovationen sind die Produkte von Pyrex® zu bevorzugten Partnern in der Küche geworden und begleiten Millionen von Haushalten, um ihnen beim erfolgreichen Kochen zu helfen. Heute erfindet sich die Marke Pyrex® neu (indem sie ein neues Gesicht bekommt)! Es beginnt heute mit Ihnen, in Ihrer Küche, mit gesunden und frischen Produkten ... eine Einladung, sich Ihr eigenes Rezept auszudenken.
Fassungsvermögen & Abmessungen
Referenz :
234B000
Größe :
35 x 23 cm
Innenmaße :
30 x 22 x 5 cm
Außenmaße:
35 x 23 x 5 cm
Fassungsvermögen :
2,6 L
Form:
Rechteckig
Material:
Borosilikatglas
Herkunft Frankreich garantiert :
Coating :
Garantie :
10 Jahre
Referenz :
239B000
Größe :
40 x 27 cm
Innenmaße :
35 x 25 X 5 cm
Außenmaße:
40 x 27 x 5,5 cm
Fassungsvermögen :
3,7 L
Form:
Rechteckig
Material:
Borosilikatglas
Herkunft Frankreich garantiert :
Coating :
Garantie :
10 Jahre
Gebrauch
Hinweise zur Verwendung
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Temperatur min :
-40°C
Temperatur max :
350°C
Backofenkompatibel :
Ja
Mikrowellenkompatibel :
Ja
Kompatibel mit Gefrierschrank :
Ja
Kompatibel mit dem Kühlschrank :
Herdkompatibel :
Nein
Hinweise zur Verwendung
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Temperatur min :
-40°C
Temperatur max :
350°C
Backofenkompatibel :
Ja
Mikrowellenkompatibel :
Ja
Kompatibel mit Gefrierschrank :
Ja
Kompatibel mit dem Kühlschrank :
Herdkompatibel :
Nein
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