Kleine Herz-Kekse mit Erdbeerkonfitüre
- Mittel
- 10 min
- Mittel
Shakshuka
- Mittel
- 5 min
- 30 min
- Günstig
ZutatenS
2
- 3 Tomaten
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- Koriander
Rezept
Schritt 1
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebel klein schneiden und dann zusammen mit der Knoblauchzehe in die Pfanne geben.
Schritt 2
Die Tomaten waschen und würfeln, ebenso die Paprika.
Schritt 3
Alles in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Mit Wasser bedecken und köcheln lassen.
Schritt 5
Kurz vor dem Servieren die Eier aufschlagen und abdecken.
Schritt 6
Mit Koriander bestreuen.
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- ALUMINIUM
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