Auflaufform
Oval
Auflaufform
Wie wird es verwendet?
Haben Sie Lust, sich das Leben in der Küche zu vereinfachen? Lassen Sie sich anleiten! Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Produkte im Alltag optimal nutzen können.
Mjam mjam

ZutatenS
2
- 150g gekochter Reis
- 2 Scheiben weißer Schinken
- 30ggeriebener Käse (Emmentaler, Compté oder Parmesan)
- 1 Ei
- Zwieback für die Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl (zum Bestreichen)
Rezept
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
In einer Schüssel den gekochten Reis, die gehackten Schinkenscheiben, den geriebenen Käse und das Ei vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zu kleinen Klößchen formen. Wenn die Masse zu feucht ist, etwas Mehl hinzufügen.
Die Bällchen in selbstgemachtem Paniermehl wälzen (dafür einfach ein paar Zwiebackstücke zerdrücken).
In eine feuerfeste Form legen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
20 Minuten in den Ofen schieben, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Mit Tomatensoße servieren