Messbecher
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Mjam mjam

Scones
- Durchschnitt
- 5min
- 15min
- Günstig
Goldbraune Scones, eine Süßigkeit aus England, die den Duft von frischer Butter verströmt, bereit, warm genossen zu werden. Ein weicher Genuss.
ZutatenS
2
- 300 g Mehl
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 mL Milch
- 70 g Butter
- Ei + Milch zum Vergolden
Utensilien
Rezept
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schritt 2
Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel. Geben Sie die in Stücke geschnittene Butter hinzu. Mit den Fingerspitzen verrühren.
Schritt 3
Geben Sie die Milch hinzu. Wenn der Teig etwas klebt, geben Sie noch mehr Mehl hinzu.
Schritt 4
Rollen Sie den Teig etwa 3 cm aus. Mit einem 5 cm großen Ausstecher die Scones ausstechen.
Schritt 5
Die Scones auf ein Backblech legen.
Schritt 6
Mit Eigelb und etwas Milch bestreichen.
Schritt 7
15 Minuten backen.