Blätterteigrosen mit Äpfeln und Brombeeren

  • Einfach
  • 20 Minuten
  • 35 Minuten
  • Guter Markt

ZutatenS

-

2

+
  • 3 Äpfel
  • 1 Zitronen
  • 100g frische oder tiefgekühlte Brombeeren
  • 2 Blätterteig
  • 6 TL Apfelmus
  • Ein wenig Wasser

Rezept

Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Schritt 2

Schneiden Sie die Äpfel in dünne Streifen.

Schritt 3

Die Streifen in eine Schüssel mit etwas Wasser, Zitronensaft und den Brombeeren geben.

Schritt 4

Stellen Sie den Behälter für etwa 2 bis 3 Minuten in die Mikrowelle, um die Äpfel weich zu machen.

Schritt 5

Die Brombeeren leicht zerdrücken, um ihre Farbe freizusetzen, und erneut für 1 Minute in die Mikrowelle stellen.

Schritt 6

Auf jeden Streifen einen Löffel Kompott streichen, dann die Apfelspalten auf die obere Hälfte des Streifens legen.

Schritt 7

Rollen Sie den Streifen vorsichtig auf sich selbst, um eine Rose zu formen.

Schritt 8

Jede Rose in eine Muffinform legen.

Schritt 9

Im Ofen bei 180 °C etwa 30-40 Minuten backen, bis die Rosen goldbraun sind.