Molde para soufflé Pyrex®

Ah, el soufflé: ese plato dulce o salado que impresiona tanto como intimida a los cocineros por su tendencia a desinflarse al salir del horno. En Pyrex® te ayudamos a poner todas las probabilidades a tu favor para que esta receta sea un éxito, gracias a nuestromaterial de repostería, que incluye moldes para soufflé ymoldes para pastelesde vidrio borosilicato.

Descubre la magia de los moldes para soufflé Pyrex®

Los moldes para soufflé Pyrex® son mucho más que simples accesorios de cocina: fabricados en vidrio borosilicato, estos recipientes redondos de 21 cm de diámetro están diseñados para soportar temperaturas extremas, desde -40 °C hasta +350 °C. Gracias a esta resistencia excepcional, no solo son aptos para hornear, sino también para almacenar en el frigorífico y congelar.

Ventajas incomparables de los moldes para soufflé Pyrex®

Al elegir un molde para soufflé Pyrex®, inviertes en calidad y durabilidad. El vidrio borosilicato que utilizamos en la mayoría de nuestros utensilios de repostería es famoso por su resistencia a los choques térmicos, lo que significa que puedes pasar tu molde directamente del congelador al horno sin riesgo de rotura.

Además, este material es no poroso, lo que lo hace resistente a arañazos, manchas y olores. Así podrás preparar una gran variedad de platos sin preocuparte por residuos indeseados. Y lo mejor: nuestros moldes para soufflé están libres de BPA, garantizando la seguridad alimentaria para tu familia y tus invitados.

Nuestros consejos para no fallar con el soufflé

Preparar un soufflé perfecto puede parecer complicado, pero siguiendo estos consejos (y usando tu nuevo molde Pyrex®), tendrás éxito cada vez:

1. Precalienta el molde: Antes de verter la mezcla, asegúrate de que el molde esté bien precalentado para una cocción uniforme y un buen levado.

1. Usa ingredientes de calidad: Huevos frescos, hierbas aromáticas y quesos de primera calidad marcarán la diferencia.

1. Domina el punto de las claras: Monta las claras a punto de nieve, firmes pero no demasiado duras, para aportar ligereza sin dificultad al mezclarlas.

1. Mezcla con suavidad: Incorpora las claras con movimientos envolventes para no romper su aireación.

1. No abras el horno: Evita abrir la puerta durante la cocción, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden hacer que el soufflé se hunda. Espera hasta que esté dorado y bien inflado.

Siguiendo estos sencillos consejos, tendrás todas las garantías para preparar soufflés perfectos con tu molde Pyrex®. ¡No lo dudes más y pide tu molde para soufflé hoy mismo!