Cesta de cocción al vapor de vidrio: la forma saludable de cocinar

Tanto si eres un amante de la cocina como un chef experimentado, nuestra cesta de vapor de vidrio cambiará tu manera de preparar los alimentos, especialmente si buscas un método más saludable. Descubre cómo conservar el sabor y los nutrientes de tus platos favoritos mientras simplificas tu rutina diaria con la cesta de cocción al vapor Pyrex®, un accesorio imprescindible en tu gama deequipo de cocina.

La cesta de cocción al vapor Pyrex®

La cesta de vapor Pyrex® es mucho más que un simple utensilio de cocina: es un accesorio versátil que te permite preparar comidas sanas y deliciosas con facilidad. Fabricada en vidrio borosilicato de alta calidad, está diseñada para soportar temperaturas extremas, desde el congelador hasta el horno, sin riesgo de rotura ni deformación. Su diseño transparente permite controlar la cocción en todo momento para obtener resultados perfectos.

Gracias a su compatibilidad con horno, microondas y placas de cocina (colocada sobre una olla), la cesta de vapor Pyrex® ofrece una gran versatilidad. Puedes cocinar verduras crujientes, pescados delicados o incluso preparar raviolis japoneses caseros.

Su diseño ergonómico y sus asas prácticas facilitan el manejo seguro y cómodo.

Cómo usar una cesta de cocción al vapor

Utilizar la cesta de vapor Pyrex® es muy sencillo. Llena una olla con agua y llévala a ebullición. Coloca la cesta sobre la olla de manera que quede suspendida sobre el agua sin tocarla.

Coloca los alimentos sin que se superpongan para garantizar una cocción uniforme y cubre la olla con una tapa para mantener el vapor.

Gracias a su diseño, puedes apilar varias cestas para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo. Incluso puedes aprovechar la olla inferior para preparar pasta, arroz o patatas mientras cueces al vapor verduras o pescado. Cuando la cocción haya terminado, retira la cesta con las asas ergonómicas y disfruta de platos sanos y sabrosos.

Por qué elegir la cocción al vapor

La cocción al vapor ofrece numerosos beneficios.

●No requiere añadir grasas, lo que la convierte en un método ligero y dietético.

●Conserva los nutrientes esenciales, especialmente en las verduras, a diferencia de otros métodos que pueden provocar pérdida de vitaminas y minerales. Además, mantiene la textura, el color y el sabor natural de los alimentos, favoreciendo una digestión más fácil.

● Es unatécnica muy versátilque se adapta a todo tipo de alimentos: verduras, pescados, mariscos, carnes y raviolis.

Recetas para preparar con tu cesta de vapor Pyrex®

Con la cesta de vapor Pyrex® las posibilidades son infinitas.

1. Verduras crujientes al vapor: Prepare una variedad de verduras frescas como brócoli, zanahorias, judías verdes y calabacines. Córtelos en trozos de tamaño uniforme y colóquelos en la cesta vaporera. Cocine hasta que estén tiernos pero aún ligeramente crujientes. Sirva con una salsa ligera hecha con jugo de limón, requesón y hierbas frescas para obtener un plato saludable y sabroso.

1. Pescado en papillote: envuelva los filetes de pescado fresco en papel pergamino con rodajas de limón, hierbas frescas y especias de su elección. Coloca los papillotes en la cesta de vapor y cocina hasta que el pescado esté cocido a la perfección y tierno como deseas. Sirva con arroz integral o verduras al vapor para una comida equilibrada.

1. Gyozas caseras: prepara una masa de gyoza con harina, agua y una pizca de sal. Cúbrelos con carne picada, verduras o mariscos según tus preferencias. Coloque los raviolis en la canasta vaporera y cocine hasta que estén bien inflados y cocidos al vapor. Sírvelos con una salsa de soja ligeramente picante para obtener un plato delicioso y reconfortante.

Por qué elegir una cesta de vapor de vidrio

Una cesta de vapor de vidrio ofrece ventajas claras frente a las de plástico o metal. El vidrio borosilicato es resistente y duradero, no se deforma ni libera sustancias nocivas con el calor.

Es un material no poroso que no absorbe olores ni manchas, garantizando una cocción higiénica.

Además, es ecológico: completamente reciclable y reutilizable sin perder calidad, contribuyendo a reducir los residuos plásticos.

Las cestas de cocción al vapor de vidrio Pyrex® son herramientas esenciales para cualquier cocina que apueste por la salud y la calidad. Descubre nuestra gama completa de utensilios de vidrio en nuestra tienda online.