Mattone con formaggio di capra, menta e semi di sesamo

  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • Basso costo

Ingredienti

-

2

+
  • 4 pasta al mattone
  • 200 g di formaggio di capra fresco
  • 1 piccolo mazzo di menta fresca
  • Sale e pepe a piacere
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • Olio d'oliva

Ricetta

Passo 1

Preriscaldare il forno a 180°C.

Passo 2

Sbriciolare il formaggio di capra in una ciotola.

Passo 3

Tritare finemente le foglie di menta.

Passo 4

Mescolare il formaggio di capra, la menta, il sale e il pepe.

Passo 5

Tagliare a metà ogni foglio di pasta brick.

Passo 6

Mettere un cucchiaio di ripieno su un bordo e piegare a triangolo o arrotolare nella forma desiderata.

Passo 7

Spennellare un po' di olio d'oliva sulla parte superiore dei mattoni.

Passo 8

Cospargere generosamente di semi di sesamo.

Passo 9

Disporre i mattoni su una teglia da forno.

Passo 10

Mettete in forno per 15-20 minuti, finché non saranno dorati e croccanti.