Spiedini di pollo al limone con mais grigliato

  • Facile
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Basso costo

Ingredienti

-

2

+
  • 250 g di pollo
  • 1 limone/i (per il succo e la scorza)
  • 1 spicchio/i d'aglio
  • Sale e pepe
  • Timo
  • Un piccolo pezzo di zenzero fresco
  • Pomodori ciliegini
  • Pannocchie di mais

Ricetta

Passo 1

Immergere gli spiedini di legno in acqua per 1 ora.

Passo 2

Preparare la marinata: mescolare il succo e la scorza di limone, l'aglio, l'olio d'oliva, il sale, il pepe, il timo e lo zenzero.

Passo 3

Tagliare i pezzi di pollo e metterli nella marinata. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per 1 ora.

Passo 4

Su ogni spiedino, posizionare uno spicchio di limone, un pomodorino e un pezzo di pollo.

Passo 5

Cuocere gli spiedini per 10 minuti a 180°C nella friggitrice ad aria.

Passo 6

Spennellare le pannocchie di mais con un po' di olio d'oliva. Disporre le pannocchie nel piatto della friggitrice ad aria.

Passo 7

Mettere le pannocchie in forno per 20 minuti a 200°C, girandole più volte durante la cottura.