Biscotti ragno

  • Facile
  • 15 minuti
  • 12 minuti
  • Basso costo

Ingredienti

-

2

+
  • 100 g di burro morbido
  • 80 g di zucchero di canna
  • 1 uovo/i
  • 150 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 8 palline di cioccolato al latte
  • 40 g di cioccolato fondente o penna di cioccolato commestibile
  • Occhi commestibili

Ricetta

Passo 1

Mescolare il burro morbido con lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere l'uovo e la vaniglia, quindi unire la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere da parte in frigorifero.

Passo 2

Preriscaldare il forno a 180°C.

Passo 3

Formare 8 palline e disporle su una teglia rivestita di carta da forno. Appiattire leggermente le palline con il palmo della mano.

Passo 4

Mettere in forno per 10-12 minuti. Una volta sfornati, premere una pallina di cioccolato al centro di ogni biscotto mentre sono ancora caldi. Lasciare raffreddare completamente.

Passo 5

Sciogliere il cioccolato fondente. Con un sacchetto da pasticcere o uno stuzzicadenti, disegnare 8 zampette intorno a ogni pallina. Incollare i mini occhi di zucchero.