Gratin di porri
- Facile
- 10
- Buona passeggiata
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Preriscaldare il forno a 200°C.
Tagliare le estremità dei porri e rimuovere le foglie verdi (conservarle per un'altra ricetta).
Lavare accuratamente le parti bianche dei porri.
Soffriggere i porri in una padella con una noce di burro finché non si ammorbidiscono.
Mettere i porri cotti in una pirofila. Aggiungere la doppia panna.
Cospargere abbondantemente di groviera e infornare per 20 minuti. Buon appetito!!