Succo caldo speziato – Stile vin brulé (senza alcool)
- Facile
- 5 minuti
- Basso costo
Il panino Bahn-Mi anti-spreco dello chef N-Zem
- Media
- 20 min
- 10 mins
- Basso costo
Ingredienti
2
- Un ravanello bianco
- 2 cucchiai di salsa di peperoncino, piccante o meno
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- Un po' di coriandolo fresco
- Maionese o salsa sriracha per la finitura
Utensili
Ricetta
Passo 1
Inumidire leggermente il pane e metterlo in un piatto di vetro Pyrex® per 10 minuti a 180° in forno non riscaldato. Mettere il pollame sminuzzato avanzato nel forno per riscaldarlo.
Passo 2
Nel frattempo, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola e versare sui pezzi di pollo riscaldati.
Passo 3
Aprire il pane e aggiungere la maionese con o senza la miscela di sriracha, quindi il pollo marinato. Aggiungere quindi i bastoncini di ravanello, la buccia di carota sottaceto e finire con il coriandolo.